XRQ技研業務日誌

ものづくりを楽しんでいます。日々の暮らしの中に面白そうなものを探しながら

2013-12-01から1ヶ月間の記事一覧

目刺しづくり始まる

「風が吹かないと水揚げがない」と先月訪ねたときに、水産加工をしている店の親父さんが言っていた。この店で昨年買い求めた目刺しがことのほかうまかったので、それを求めて今年も訪ねたのだが、まだ時期が早かったようである。 目刺しは背黒鰯を塩水につけ…

公園の鳥たち

青空が広がり、日差しが暖かい小春日和の日が続いている。空気が乾燥していて喉の調子が優れないのだが、こんな日は外に出たくなるものである。 練馬区のホームページに「練馬区の緑被率は、25.4%となっており、区の敷地の4分の1強がみどりに覆われていると…